Gisteren gaarde ik in de oven gepeperde & gezouten koolvis in 250 ml kokosmelk die ik op smaak had gebracht met 1 t komijnzaad, 2 t korianderzaad, 1 kaneelstokje en 2 geplette & ontmantelde tenen knoflook. Aan het restant voegde ik vandaag een 1/4 liter water & een blokje bouillon toe. Het geheel warmde ik op. Een niet onsmakelijk vissoepje dat schoon op ging.