- 1 deel polenta
- 5 delen water [wijn, bier, bouillon, ...]
- zout
- boter | olijfolie
Meng polenta met water [wijn, bier, bouillon, ...] & zout. Zet 5 minuten op 850 W in de magnetron: onafgedekt. Roer. Zet nog eens 5 minuten op 850 W in de magnetron: afgedekt met een stuk keukenpapier. Roer boter|olijfolie & wat u maar wil door de polenta. Laat nog een minuut of drie afgedekt staan.