- 2,5 dl water
- 35 gram rijst
- stukje gember: geschild
- 1 teen knoflook: geplet & ontmanteld
- 0,5 blokje kippenbouillon
- paar champignons: ontsteeld & in schijfjes gesneden
- bawang goreng (gebakken uien)
Kook rijst gaar in water met geschild gemberstukje en geplette knoflookteen. Verwijder geschild gemberstukje en geplette knoflookteen. Pureer rijstsoep. Voeg half kippenbouillonblokje toe en de champignonschijfjes. Laat nog 5 minuten sudderen. Serveer met bawang goreng.
Geinspireerd door:
Vijfenzeventig gram rijst gebruikte ik. Dat bleek veel en veel en veel te veel te zijn. Vandaar