Politiek incorrect begrijp ik maar desondanks de moeite van het proberen waard.
- 1/2 dl witte wijn | 1/2 dl water
- 1 teen knoflook: geplet & ontmanteld | 1 laurierblaadje | 1/2 theelepel zout
- 5 [ontdooide] kikkerbillen
- 15 gram [zoute] boter: in stukjes
- zwarte peper & zout
Breng wijnwater met knoflook, laurierblaadje en zout aan het sudderen. Voeg na 15 minuten de kikkerbillen toe en vervolgens de boterstukjes. Sudder de kikkerbillen in een minuut of 10-15 gaar. Voeg peper & zout naar smaak toe. Gegeten met gebakken rijst.