Posted on Sunday, November 19, 2006 2:12 AM
- 100 gram bloem
- ½ theelepel droge gist
- ¼ theelepel zout
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ dl warm water
- olijfolie
- eetbare brokken naar keuze
- peper & zout & kruid[en] naar keuze
Maak een soepel deeg van de bloem, gist, zout, olijfolie en water. Laat het deeg een uur rijzen in een afgedekte kom. Leg het deeg op een ingevette bakplaat in vorm naar keuze (rond | vierkant | rechthoekig; dikte 1 cm). Besmeer het deeg met olijfolie. Druk de eetbare brokken naar keuze in het deeg. Voeg peper & [zee]zout & kruid[en] naar smaak toe. Bak af in een op 200 graden Celsius voorverwarmde oven in 25 minuten.