Sunday, November 19, 2006

Onder meer op Anja's Brutsellog en in Edith's Digitale Keuken werd eerder aandacht besteed aan Het Beste van de Meesterchef  van Gordon Ramsay dat nu voor nog geen € 10,00 te koop is bij het KEr is met dat boek wat raars aan de hand.

Eerder werd het in 2004 uitgegeven door Tirion Culinair [ISBN 9043906476]. Op de website van Tirion Culinair is informatie over het boek niet [meer] te vinden. Wel over eerdere boeken van Gordon Ramsay. 

Het Beste van de Meesterchef is een vertaling van Gordon Ramsay at His Best [ISBN 1844001350] dat in 2004 werd uitgegeven door Quadrille Publishing Ltd. Ook op de website van deze uitgeverij is geen informatie over dat boek [meer] te vinden. Wel over eerdere boeken van Gordon Ramsay.  Als je bij used.addall.com [een geweldige website voor de (kook)boekenliefhebber!] op het Engelse ISBN nummer zoekt krijg je maar 1 treffer, als je op de naam van Gordon Ramsay zoekt maar liefst 517 treffers.   

Op de website van Gordon Ramsay is over de man de volgende informatie te vinden:

“Gordon's first book, Passion for Flavour, published by Conran Octopus, was published in October 1996. His second book, Passion for Seafood, was published in May 1999. A Chef for all Seasons was published by Quadrille in September 2000 followed by Just Desserts in September 2001 and Secrets in 2003. (...) May 2004 saw Gordon Ramsay star in the Channel 4 series Ramsay's Kitchen Nightmares, a series of four one-hour programmes, later to be awarded a BAFTA. The programme was launched simultaneously with Gordon's recipe book Gordon Ramsay Kitchen Heaven published by the Penguin Group. (...) May 2005 saw Gordon release his sixth book, Gordon Ramsay Makes it Easy published by Quadrille.“

Even natellen:

  1. Passion for Flavour (1996)
  2. Passion for Seefood (1999)
  3. A Chef for All Seasons (2000)
  4. Just Desserts (2001)
  5. Gordon Ramsay's Secrets (2003)
  6. Gordon Ramsay's Kitchen in Heaven (2004) 
  7. Gordon Ramsay Makes in Easy (2005

Afgezien van het feit dat Gordon Ramsay niet kan tellen: waar is Gordon Ramsay at his Best gebleven? Ook in de online winkel van Gordon Ramsay is het boek niet te vinden. Alle eerder genoemde boeken wel.

Wat is er met Het Beste van de Meesterchef aan de hand?

posted @ 1:36 PM | Feedback (5)

  • 100 gram bloem
  • ½ theelepel droge gist
  • ¼ theelepel zout
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ dl warm water
  • olijfolie
  • eetbare brokken naar keuze
  • peper & zout & kruid[en] naar keuze

Maak een soepel deeg van de bloem, gist, zout, olijfolie en water. Laat het deeg een uur rijzen in een afgedekte kom. Leg het deeg op een ingevette bakplaat in vorm naar keuze (rond | vierkant | rechthoekig; dikte 1 cm). Besmeer het deeg met olijfolie. Druk de eetbare brokken naar keuze  in het deeg. Voeg peper & [zee]zout & kruid[en] naar smaak toe. Bak af in een op 200 graden Celsius voorverwarmde oven in 25 minuten.

posted @ 2:12 AM | Feedback (1)