De laatste weken is er veel te doen geweest over zout. Eén van de punten die nooit ter sprake kwam was de beperkte houdbaarheid van zout. Toch moet daar iets aan de hand zijn. Naar aanleiding van een bericht op BoingBoing, heb ik het pak zout dat ik in de kast heb staan maar eens goed bekeken.
Er staat duidelijk een houdbaarheidsdatum op. In vele talen staat vermeld waar je moet zoeken. “240309” staat er op het pak. Ik ga er maar vanuit dat dit YYYYMM is…