Wat is het verband tussen een gehaktbal op je bord hier in Nederland en het kappen van tropisch regenwoud?
Het nieuwste rapport van het Milieu- en Natuurplanbureau (MNP) is geen pretje om te lezen. Ondanks alle goede berichten over klimaatdoelen en milieubewustzijn, ziet de toekomst er somber uit. Ruimte en natuur worden schaars. [..]
Nederland doet behoorlijk mee aan de verkwisting van ruimte, zo blijkt uit het rapport. Niet in eigen land, maar daarbuiten is vier keer het oppervlak van Nederland nodig om Nederlanders van consumptiegoederen te voorzien. Op 55 procent van die grond groeit hout, voor papier, karton en andere houtproducten. De rest is nodig voor de Hollandse behoefte aan voedsel en dan met name vlees .
Kortom: er wordt tropisch regenwoud gekapt, opdat hier een gehaktbal op tafel kan. De vrijgekomen grond is niet zozeer bedoeld voor grazend vee, als wel voor de verbouw van veevoer. Zo is het areaal in Brazilië dat gebruikt wordt voor sojaproductie explosief gestegen, van twee miljoen hectare in 1970 tot meer dan twintig miljoen in 2005 (wat neer komt op zeven keer de oppervlakte van Nederland).
Meer in
Trouw. Gelukkig kunnen we onze bescheiden
positieve bijdrage leveren.