's Zomers wordt de Elzas overspoeld met bejaardenbussen, maar in de winter is het best wel een beetje ruig. Met sneeuw en kou en zo. En dus heel geschikt om zuurkool te eten, de specialiteit van de Elzas. Wij reden er drie dagen rond en aten zuurkool tot het onze oren uitkwam. Het verhaal met route staat nu online.