Het Belgische consumentblad Test-Aankoop meldt in haar septembernummer dat het bier wat op de Belgische terrassen geschonken wordt meer kattepis is dan echt bier. Het blijkt dat veel bier met extra water is aangevuld, zodat minder bier geschonken hoeft te worden.
Het blad deed onderzoek naar de dichtheid (densiteit) van het bier dat tussen de 11 en 13,5 graden Plato hoort te zijn. Lang niet alle onderzochte biertjes voldeden hieraan. Het betrof niet alleen goedkopere huismerken uit de supermarkten, maar ook bieren van bekende ketens zoals Maes, een zeer bekend Belgisch biertje.
In Nederland is dit ook geen onbekend verschijnsel. Regelmatig gebeurd het als het druk is op het terras of in de kroeg dat het bier niet alleen uit bier bestaat. Het zou me benieuwen wat een onderzoek in Nederland aan het licht zou brengen. Wellicht een ideetje voor de Consumentenbond?
Bron:
Nos Journaal
posted on Wednesday, August 31, 2005 10:10 PM